2024年04月19日

寿司ランチ



今日の寿司ランチのお奨めは

限定海鮮丼ですが、いつもの海鮮丼を

グレードアップしてのご提供

驚きの内容ですからお奨めです

いつもと同じ1800円でご提供いたします







豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/

https://matoizushi.dosugoi.net/

  


Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:45ランチ情報

2024年04月19日

스시 교실


저는 일본 스시 일근 60년의 스시 장인입니다
일본에 놀러 왔을 때 스시를 배우지 않겠습니까?

내가 초밥을 잡는 법을 가르쳐
2 시간 만에 스시를 스스로 잡고 먹습니다.
금액은 1인 5000엔입니다
5 명 이상의 그룹으로 통역을 한 명 데려주세요.

날짜와 시간은 예약이 필요합니다.
마지막으로 일본 가게에서 스시를 배웠습니다.
증명할 표시를 드립니다.

아이치현 도요하시시 니시유키마치 고나미 216-1
마토 이즈시 0532-48-4380
코이케 공부








豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 00:19

2024年04月18日

寿司ランチ



今日のランチはカニチラシです

カニをド~ンと乗せて生ネタを添えて

豪華に作りました!

今日は1800円でご提供いたします







豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:29ランチ情報

2024年04月17日

ウニ・イクラ丼



本日17日限定ランチに

ウニ・イクラ合い盛り丼2000円追加します

生ウニとイクラが好きな方にはチャンスです

午後1時半閉店






豊橋まといずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:57ランチ情報

2024年04月16日

ウニ・イクラ丼



お昼はズワイガニでしたが

夜は、ウニとイクラの丼をご提供します

ウニ、イクラ丼今夜だけ、2000円でご提供します


ウニ・イクラ好きあつまれ~~(^^♪






豊橋まといずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:06一品紹介

2024年04月16日

寿司ランチはズワイガニ



今日の寿司ランチは

ズワイガニ1匹丸ごとランチ限定10食

ご自分でカニの身をホジホジして

寿司舎利に乗せて召し上がって下さいね






茶碗蒸し・赤だし・小鉢・生野菜サラダつき

ズワイガニランチ本日限定1500円でご提供します!




豊橋まといずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:06ランチ情報

2024年04月15日

明日のランチ楽しみにしてて・・



明日16日のランチ楽しみにしていてね







豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:01ランチ情報

2024年04月14日

義弟の釣果



昨日の夜釣りで義弟が

スズキを釣ってきました

優に60センチ越えでしたが

大きすぎてクーラーに入りきらず

残念だけど生かして持ってこれませんでした

赤羽根漁港で投げの置き竿でヒット<゜)))彡

さすがセミプロの義弟です(^^♪








豊橋まといずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:41釣り情報

2024年04月14日

ごめんなさい



ごめんなさい

今日、日曜日のお昼は

法事のお客様予約が入っていますので

ランチは12時半から午後1時半閉店の

1時間の営業となります








豊橋まといずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 08:57すし屋の裏話

2024年04月13日

焼酎古酒19年物






究極の焼酎古酒があります

芋焼酎と麦焼酎ですが

19年物と25年物です

究極とは↓  ↓  ↓



今からさかのぼる事約19年前の2005年
宮城県日南市にある小さな焼酎蔵がこれからは
甕貯蔵だと一念発起して最高の芋焼酎を大きな甕に入れて熟成を開始しました、土で造られた甕に入れてじっくりと時間をかけて熟成、甕貯蔵はウィスキーと同じくお酒が
揮発することにより減る現象(天使の分け前)により
1年で2~3%のお酒が目減りします、18年目には
甕を開けた時に約、3/2に減っていたそうです大古酒の
特徴はアルコール感を全く感じない究極のまろやかさにあります、また19年古酒を正直に100%瓶詰している点も見逃せません、実は焼酎の法律では、51%以上古酒を入れて49%の出来立て焼酎をブレンドしても「古酒」と
表示が許されています、その為に一般的に販売されてる
古酒焼酎のほとんどがブレンドされており、古酒100%
ではありませんので、この焼酎の貴重さがお分かりいただけると思います、
まずはストレートで味わっていただき
その後は、氷を浮かべてロックがおすすめで



如何でしょうか?

このような焼酎飲んだことありますか?





豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:18一品紹介