2011年11月03日
3日間しか売らない寿司・・
神奈川の友達の寿司屋の山ちゃん
彼は商店会の発展を考え企画を練ったり
ゴルフ大好き人間の彼はゴルフのスイングを毎晩練習したり
何かに一途に打ち込む前向きな人です。
そんな彼が一週間に3日しか売らないお寿司があります
題して「乙女のにぎり」です
女性のように繊細な味を持つ野菜を彼独自の味付けで
整えて握る・・・・・
しかしそこには彼の哲学があるんです
良い野菜しか使わない・・・
味に変化が見られたらもう売らない・・・
野菜を吟味して選ぶのに丸一日かけて
味付けにも一日かけ
2日かけて作った野菜も
3日目には・・・味の変化が始まるそうです
そんな理由で彼は一週間のうち仕込みで2日販売で3日
計、5日間を費やしています
彼は決めました、美味しいうちに食べてもらいたいので
金土日も3日間しか売らないと・・・・
そんな彼のこだわりの寿司は金土日の3日間しか販売していないのです
明日は何曜日だったでしょうか?
山ちゃんのこだわりの寿司
「乙女のにぎり」お奨めします
そんな彼のブログはこちらです
限定販売の乙女のにぎりです
彼は商店会の発展を考え企画を練ったり
ゴルフ大好き人間の彼はゴルフのスイングを毎晩練習したり
何かに一途に打ち込む前向きな人です。
そんな彼が一週間に3日しか売らないお寿司があります
題して「乙女のにぎり」です
女性のように繊細な味を持つ野菜を彼独自の味付けで
整えて握る・・・・・
しかしそこには彼の哲学があるんです
良い野菜しか使わない・・・
味に変化が見られたらもう売らない・・・
野菜を吟味して選ぶのに丸一日かけて
味付けにも一日かけ
2日かけて作った野菜も
3日目には・・・味の変化が始まるそうです
そんな理由で彼は一週間のうち仕込みで2日販売で3日
計、5日間を費やしています
彼は決めました、美味しいうちに食べてもらいたいので
金土日も3日間しか売らないと・・・・
そんな彼のこだわりの寿司は金土日の3日間しか販売していないのです
明日は何曜日だったでしょうか?
山ちゃんのこだわりの寿司
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限定販売の乙女のにぎりです

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
彼はそんなに
ってベンさん
俺のこと(*^o^*)
照れるなあ(〃д〃)
でも、有り難いです。
突き進む其の気持ちが良いですね
そんなとこに皆が惚れるんでしょうね^^