2021年12月30日

女房の左手・・



キット、ひびが入ってる女房の左手首

指全体が腫れてきました・・

病院が始まるまでは段ボールで

添え木して包帯で固定しています

車の運転ができないので、宅配が

困りますが、注文は相当前からの

予約ですから、何とかお造りしないとね・・(^_-)-☆

明日も頑張ります・・・・










豊橋纒ずし
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熟成マグロの纒ずし

  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:41大将の日記

2021年12月30日

絶品タラバガニ鍋



カニの王様タラバガニを

2匹使っての鍋料理です(^_-)-☆

1匹は活かしの生タラバガニですから

勿論刺身で食べられます






もう1匹は生タラバですが生きてはいないやつ・・






この2匹で鍋をご提供しました(^_-)-☆

満足して頂き嬉しい限りです






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熟成ずしの纒ずし  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:18一品紹介

2021年12月29日

朝6時起き・・



今朝は注文してあったネタを取りに

朝6時起きで魚市場へ・・

もう市場は駐車場満車でした(^_-)-☆



注文の品を受け取ってすぐ帰宅

お昼の注文を握りました


当分の間は宅配のみの営業でやっていきます

もう眠くなってきましたね













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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:18大将の日記

2021年12月28日

老々介護の危険



今日、女房が転んで

左手首をひどく痛めてしまいました><

年末で予約の宅配が入ってるので

休むわけにもいかないので

頑張って一日仕事頑張りました・・・

何時もは女房一人で良く宅配も

女房を気遣ってベンも一緒に行ったところ

宅配先でベンが上寿司を

8個倒してしまい、急遽作り直し・・・

一日悪夢のような日でした・・・

女房は左手首ヒビが入ってると思うけど

病院へ行っても何にもすることないから

行かないでいます

今夜は湿布して寝ます・・・


さあ~年末頑張って握りまくります










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寿司  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:52大将の日記

2021年12月27日

やっと入ったよ・・」



長い事使ってきた乾燥機がダメになり

新しいガス乾燥機を注文!!


でもなかなか入ってこなくて

やっと今日取り付け完了しました


ガス乾燥機は今までのものより

乾燥時間が短くて済むそうなので

女房も助かるな









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豊橋纒ずし 熟成マグロ  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:59すし屋の裏話

2021年12月27日

ついつい手が伸びる



コーヒータイムやPCの合間についつい・・

手が伸びてしまいます(^_-)-☆







皆さんはどんなお菓子が好きでしょうか?



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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:23すし屋の裏話

2021年12月25日

義弟の釣果、浜名湖



義弟の釣果・・

寒い中義弟が浜名湖へ

大きいのは釣れなかったですが・・・








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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:34釣り情報

2021年12月25日

今夜のグルメ海鮮丼は・・



今夜のグルメ海鮮丼は

激盛りクリスマスバージョンです

楽しい丼で、お楽しみくださいm(__)m







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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:36一品紹介

2021年12月25日

食事の記録・・昼飯



今日の賄いは・・

こんな感じです







メザシ、昆布入り赤だし・・

美味しくいただきました(^_-)-☆





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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 14:58寿司職人の食事

2021年12月25日

限定海鮮丼ランチ


年末はいつまでランチやれるかわからないですが・・

今日も限定海鮮丼ランチやりますよ~(^_-)-☆








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熟成マグロ
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:16ランチ情報

2021年12月24日

クリスマスには・・



やっぱりクリスマスといえば

これがないとね・・・

今夜のおかずはこれにしたよ(^。^)y-.。o○








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寿司  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:08大将の日記

2021年12月24日

昨日の晩御飯



昨夜はカキフライにしてもらいました

カキは生よりフライが好きなベンです



アツアツのカキフライ美味しいな~(^_-)-☆






ご馳走様



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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 18:58

2021年12月24日

入荷しています



入荷しています(^_-)-☆


カニの身





生シラス




赤貝とニシガイ




生マグロ




生ウニ




スッポン






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:22一品紹介

2021年12月24日

まといの料理






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 00:43一品紹介

2021年12月23日

昨日の賄い飯は



昨日の賄い飯、お昼は・・・





魚の一夜干しと赤だし、ブロッコリー

健康的なおかずです(^^♪




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2021年12月23日

寿司





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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 00:59一品紹介

2021年12月22日

大きいよ~



まといが並寿司に使ってるエビは

大きいよ(^_-)-☆






エビ好きな方には大好評!

年末宅配は予約してくダサいね(^^♪




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:08すし屋の裏話

2021年12月22日

あいち若者ワクチン接種金券が使えます



12月14日から

あいち若者ワクチン接種金券がご使用になれます

もちろん纒でも使えますからね、







金券が当たった方は

来年2022.02.28までご使用になれます

まといではこの金券をご使用のお客様に

纒の金券1800円分を差し上げますので

金券使うなら、絶対得する「纒ずし」で

ご使用くださいね(^^♪・・

さあ今年も残すとこあとわずかになりました

お友達との一年を振り返る親睦会は

寿司屋で鍋など囲んでやりませんか?

美味しいお酒もご用意してお待ちしています

ご予約は0532・48・4380までお電話下さいね








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生きるのがつらいあなたへ・・
https://news.yahoo.co.jp/special/lifeline/

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:07得得情報

2021年12月21日

天然スッポンで鍋

釣り師Mさんが釣ってくるスッポン

勿論天然のスッポンですから

元気いっぱいの活力を頂きます(^_-)-☆

大きいもので3キロ強あります


警戒宣言もすべて解除された今こそ

スッポン鍋で一杯やりませんか?

冬を乗り切る元気を天然スッポンから

もらいましょう


スッポンはコラーゲンもタップリですから

女性の美容にも良いんです(^^♪

お肌ツヤツヤになりますよ







スッポン鍋を囲んでみんなで一杯やりましょう

スッポンは予約が必要です

活かしてあるので予約が入ってから

調理いたします・・・




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2021年12月21日

TOYOpay使って金券ゲット



toyopayでお支払いのお客様に

まといの金券1800円分進呈中ですので

TOYOPAY使うなら纒ずしへ是非どうぞ(^_-)-☆







ランチはまといの海鮮丼がお奨めですよ1500円




イメージ画像です




全国いのちの電話番号
https://www.inochinodenwa.org/lifeline.php



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熟成鮨  

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