2019年01月31日
食事の記録・・昼ごはん
食事の記録・・お昼は・・
ホウレンソウにサバ缶・・(^_-)-☆
美味しいね！！
まとい
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月31日
エビどんぶり
今夜限定のグルメ丼は
クルマエビ丼を午後９時半までやりますネ
天然クルマエビをゆでて２匹入れました
１人前１８００円で鍋と茶碗蒸し付きでご提供します
纒ずし
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月31日
生マグロぶつ切りどんぶり
生マグロぶつ切りどんぶり
セットにして１８００円でご提供です
まとい
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纏寿司（まといすし）
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月30日
２１時までだよ
今夜２１時まで、マグロぶつ切り丼１０００円ぽっきりでご提供します
マグロは生マグロ使用しています！！
まとい
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纏寿司（まといすし）
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月30日
食事の記録・・晩御飯
昨夜御飯は・・・
焼き肉でしたが写真の量でも
多すぎました＞＜
本当に食事の量が減りましたネ～
纒ずし
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月29日
脂のってるじゃん！
丸々としたサバを〆サバに仕込みました
３枚におろしてるときに、包丁についてくる
脂が半端なくて・・こりゃあうまいだろうと
感じました、
握りでもつまみでもおいしいサバいかがですか？♥
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纒ずしの〆サバ
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月29日
生マグロぶつりりどんぶり
生マグロぶつ切りどんぶり
セットにして１８００円でご提供です
まとい
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
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宴会受入人数：30人
2019年01月29日
でっかいな～
でっかいマグロの頭焼きましょうか？
本マグロを仕入れてそのマグロの頭を
２つ取ってあります、大と小それぞれひとつづつ
ありますので、夜来てくれる方に
大は５人以上来店の方に１０００円で
小は３人以上来店の方に５００円で
ご提供いたしますが、これだけの頭を焼くのに
時間がかかりますので必ず前日までにご予約してくださいね
マグロの頭には結構身があるのでキット満足して
頂けますよ(^_-)-☆
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纒ずし宅配予約
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2019年01月27日
今夜はこれを・・・
今夜のマグロぶつ切りどんぶり
セットにして１８００円でご提供です
まとい
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2019年01月27日
ありがとう
今日もぶつ切り鉄火丼の注文頂き
ありがとうございました(^_-)-☆
まといずし
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2019年01月26日
ぶつ切り丼
今夜のマグロぶつ切りどんぶり
セットにして１８００円でご提供です
まとい
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2019年01月26日
食事の記録・・晩御飯
昨夜はハンバーグがおかずでした
昔は肉類なら大喜びでしたが
歳と共にだんだんと肉類は減ってきました
でもたまには体が要求するんです・・(^_-)-☆
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纒ずし
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2019年01月26日
仕込み
寿司屋って、切って握るだけと
思ってる人多いんですが
結構仕込みもあるんですよ
その中のひとつ「エビ」は良く仕込む品のひとつです
一本一本串を刺して、曲がらないようにしてから
大きな鍋でゆで上げます・・・
ゆで上がるまで鍋のそばを離れることはできません
ほんの少し眼を離したら「ゆで過ぎ」と言う
事になりかねませんから・・
これで良しと言うときに鍋を流しで冷水にさらして
中のエビを素早く冷します、
あら熱を取らないと余熱でゆで過ぎてしまうからです
そして一本一本刺した竹串を抜きとります
皮をむいてやっとここまで出来あがります
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2019年01月26日
特別寿司ランチ
本日の特別寿司ランチのご紹介です
紅白どんぶり・・・１２００円
ぶつ切り鉄火丼・・・１２００円
本日のサービスランチです！！
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纒ずしのランチ
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宴会受入人数：30人
2019年01月25日
あんた今月誕生日だかん？
今月誕生日だげなあんたへ・・・♥
今月誕生日なら、夜、まといへ来て
免許証みせりゃあ、極上バームクーヘンを
むらえるじゃんね～
いっぺん、まといずしによっとみりん♥
まといずし
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駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
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2019年01月25日
鬼だって食べたい美味さです！
新聞などで、恵方巻き大量廃棄の
ニュースが大きく取り上げられていますネ
注文が入るかどうかわからないうちに
売り上げだけを考えて、機械で大量生産した恵方巻きが
巷に大量にで回りますから残った物は
大量に放棄されているのが現状だそうですね
クリスマスのケーキも同じように
大量廃棄が問題になっています
食べ物を扱うわれわれとしては
悲しいです、(；一_一)
まといでは、どこどこのだれが何本注文くださったか
すべて把握して、当日、機械じゃあなくて
手で巻いてゆきますので
大量には作れません、
寿司海苔は縁起の良い名前の
「御幸神社」でご祈祷しています
遠くの神社じゃあなくて地元の神社で
お祈りして、皆さんに少しでも厄を払い
幸を呼びこんで欲しいと考えているから
毎年そうしているんです
巻物の具を9種類入れているのは
恵方を向いて日ごろの「苦」を
食いつくして、厄払いしてほしいためです
勿論、寿司シャリにも手を抜かず
炊き上げるシャリは昆布とカツオだしを入れて
炊きあげていますからシャリだけ食べて頂いても
美味しさが伝わると思います
大量に廃棄される寿司・・・
機械で巻いた愛情の無いお寿司に
厄払いが出来、幸福が訪れるとは
思いません・・・・・・・
今年も、まといでは恵方巻きを
しっかりと手で巻いてお作りしますので
皆様のご予約をお待ちしていますm(__)m
まといずしの心を込めた恵方巻き♥
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月25日
楽しい釣り
釣り仲間がまたまたヒラメを釣りました
４５cmクラスのヒラメです
活かして持ってこれなかったので
残念ですが、おろして、今夜は
天然ヒラメどんぶりでご提供します！！
赤だし付き一人前７８０円で天然jヒラメどんぶりを
ご提供します・・・・・こりゃあお得などんぶりですよ(^_-)-☆
お待ちしています午後５時半からです
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まといずし
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2019年01月24日
食事の記録・・晩飯
今夜は冬瓜とひき肉煮物
これも女房の十八番です♥
美味しく頂きました(^_-)-☆
纒ずし
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駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月24日
最高の〆サバいかが・・
サバを仕入れてきました
脂の乗った寒サバは美味しいので
〆サバにしました・・・
今夜〆サバつまみで一杯いかがでしょうか？
勿論お寿司に握っても最高です！！(^_-)-☆
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まといずし
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年01月24日
食事の記録・・昼ごはん
食事の記録・・昼ごはん
今日は、ナスとピーマン炒め
わかめの味噌汁、キウイヨーグルトでした(^_-)-☆
http://www.matoi-zushi.com/
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
