2019年01月25日
鬼だって食べたい美味さです！
新聞などで、恵方巻き大量廃棄の
ニュースが大きく取り上げられていますネ
注文が入るかどうかわからないうちに
売り上げだけを考えて、機械で大量生産した恵方巻きが
巷に大量にで回りますから残った物は
大量に放棄されているのが現状だそうですね
クリスマスのケーキも同じように
大量廃棄が問題になっています
食べ物を扱うわれわれとしては
悲しいです、(；一_一)
まといでは、どこどこのだれが何本注文くださったか
すべて把握して、当日、機械じゃあなくて
手で巻いてゆきますので
大量には作れません、
寿司海苔は縁起の良い名前の
「御幸神社」でご祈祷しています
遠くの神社じゃあなくて地元の神社で
お祈りして、皆さんに少しでも厄を払い
幸を呼びこんで欲しいと考えているから
毎年そうしているんです
巻物の具を9種類入れているのは
恵方を向いて日ごろの「苦」を
食いつくして、厄払いしてほしいためです
勿論、寿司シャリにも手を抜かず
炊き上げるシャリは昆布とカツオだしを入れて
炊きあげていますからシャリだけ食べて頂いても
美味しさが伝わると思います
大量に廃棄される寿司・・・
機械で巻いた愛情の無いお寿司に
厄払いが出来、幸福が訪れるとは
思いません・・・・・・・
今年も、まといでは恵方巻きを
しっかりと手で巻いてお作りしますので
皆様のご予約をお待ちしていますm(__)m
まといずしの心を込めた恵方巻き♥
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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