纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

お昼の纒ずしへ

１人の美女が・・・

あ～久しぶりです(^^♪


カウンターに座って頂きましたが

先客３人組がいたので、入り口近くへ・・・





長いお話ができなかったですが

立ち寄ってくれたことがとっても嬉しかったです(^_-)-☆

ありがとうございました




豊橋纒ずし宅配メニュー
http://www.matoi-zushi.com/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

今日の特出しは・・

マグロの中骨１個限り


貴方だけに・・


生マグロの中骨からスプーンで

身を取り出してどんぶりの上に・・

たっぷり２人前はありますから

２人以上で来てね

中骨と寿司ごはん２はい

赤だしと茶碗蒸し付きで１６００円でご提供します









もう一品は

生マグロのカマトロ握りとカマ焼

セットで１６００円でご提供こちらは２個あります

カマ焼は焼けるまでしばし時間をくださいね

どちらも早いもの勝ちですよ・・・・








貴方だけに・・是非食べて頂きたい

お電話予約は０５３２－４８－４３８０まで





豊橋纒ずし
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寿司ケーキ

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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

今日は定休日です

いつも通う病院の予約もなくて

お天気も太陽が燦燦と輝いて

ドライブ日和をアピールしてきます(^^♪

それじゃあ～と思い腰を上げて

足助方面へ・・・

足助城址の山城を見ようと

年寄りの弱弱しい足腰で、どうにか

ヨタヨタと頂上まで登りました


上からの眺めは格別でしたよ＾＾






眼下には、足助の町並みや

名古屋、岡崎方面に伸びる街道が

見てとれました




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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

お客さんが、魚を頂いたけれど

さばけないと連絡いただいたので

魚を見せて頂いて預かり調理しました

お礼に１匹頂いたので感謝です(^^♪

姿づくりにしてお渡ししました





お客さんの食卓が華やかになるといいね

今日は定休日、天気もいいし、・・・・・




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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

昨日は豊橋高師台中学校の

創立５０周年を祝う会が行われました

ベンの娘も高師台中学出身なので

式典に参加して、その後の同窓会は

纒ずしで２次会・・・

オードブルやお寿司で賑やかに

盛り上がりました(^^♪

他の方からのヒラメ差し入れがあったので

数日前から水槽で預かり、昨日は姿づくりで

ご提供いたしました

プリプリの身に皆さんご満悦



水槽のヒラメを・・





刺身でご提供・・




楽しく歓談する姿・・同級生っていいですね(^_-)-☆






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寿司宅配

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今日のランチは定番の

握りと海鮮丼の他にもう一品追加します

アジとイワシのなめろう丼です

どちらも、赤だし付き、８００円でご提供します！






自慢の限定海鮮丼もいつも通りやってます(^_-)-☆




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纒ずしから高田町、天伯弔意へ向かう道

只今渋滞中です午前９時１２分現在

急いでる方はこの道迂回してください(^^♪








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釣り師Mさんが釣ってくるスッポン

勿論天然のスッポンですから

元気いっぱいの活力を頂きます(^_-)-☆

大きいもので３キロ強あります



昔から食らいついたら

雷が鳴るまで放さないといわれています＞＜

料理するときはこっちも真剣です

指でもかみつかれたら、仕事当分できないもんね


朝晩だいぶ冷え込む日が多くなってきました

そんな時こそスッポン鍋を囲んで

冬を乗り切る元気を天然スッポンから

いただきましょう、



コラーゲンタップリのスッポンは

女性の美容にとっても良いんです(^^♪

お肌ツヤツヤになりますよ


コトコト煮こんで、スッポンのうまみを

出汁の中にすべて出し切ります

だからこそ、スープが命！


鍋の〆の雑炊が絶品で皆さんこの雑炊の

うまさに、また食べたいとご注文いただいています







スッポン鍋を囲んでみんなで一杯やりましょう

スッポンは予約が必要です

活かしてあるので予約が入ってから

調理いたします・・・




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今夜のお奨めは生マグロです

握りでもつまみでもいいですよ







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定番ランチ意外にもう一品追加です

今日の特別商品は「青物づくし」です

ベンも青魚大好きなんです

おいしさ炸裂だよね～(^^♪

でも青魚ってどれも手がかかるんです

コハダやサバは塩で〆て酢につけて・・・

でも出来上がりは最高うまいです


アジやイワシは鮮度が命、脂が口で

広がって思わず、う～んと納得しちゃいます


そんな４種類の青物握って仕上げた

青物づくしは１６００円でご提供いたします





アジ、イワシ、シメサバ、コハダ酢〆４種類の競演です

勿論、茶碗蒸し赤だし、小鉢、生野菜サラダ、シソジュース付きです


殻付き赤貝、生マグロもおすすめしたいものが

入っています！！





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今夜の晩ごはんは

アツアツの肉豆腐で体あったまる

最高に美味しかったですよ～





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今夜の特出しは・・

マグロの中骨





生マグロの中骨からスプーンで

身を取り出してどんぶりの上に・・

たっぷり２人前はありますよ

中骨と寿司舎利２はい

赤だしと茶碗蒸し付きで１６００円でご提供します




もう一品は

生マグロのカマトロ握りとカマ焼

セットで１６００円でご提供

どちらも早いもの勝ちですよ・・・・









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今日は鯵とイワシが入ったので

ランチにどんぶりで登場します

アジとイワシのたたき丼

本日限りランチでどちらも８００円！！



夜にはマグロの中骨と

マグロのカマをご提供する予定です





中骨がお奨めです（夜ご提供）






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楽しい定休日・・のはずですが・・

今日も眼科通いの日です

今日は両目に眼球注射ですから

家に帰ってからも１日中不便さが残ります＞＜


皆さんも定期的な検診をお奨めします、






定期的な検診を受けていても

ベンのように、かかりつけの眼科の先生が

違う病気と判断して１年半もの間

全く見当違いのクスリを出していました・・

どんどん視力が低下していくのを不審に思い

別の病院で検査をしてもらったら、その場で

紹介状を書いて下さり、今のお治療に至りますが

ひどくなった眼はこれ以上の進行を止めるための

注射は続きますが、視力回復は不可能だと言われています

毎回、嫌な眼球注射をしていても視力は回復しない・・・


家の近くでは有名な眼科の先生がもっと早くに

正確な病名で治療を始めてくれてたら

このようにならずに済んだかと後悔しています

１年半以上の長い間、無駄な治療に振り回された結果です

皆さんもお気をつけ下さいネ











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お客様が釣ってきたヒラメを

預かりました。

数日後に調理してお出しするように

いたします、それまでしばらく水槽で

生きていてくれよ！







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今日もランチやってますよ

握りランチ１３２０円「桜」





茶碗蒸し、小鉢、生野菜サラダ

赤だし、自家製シソジュース等が付いています

今日のランチはお寿司は如何でしょうか？



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裏庭に植えたミカンの木

去年はあまりならなかったんだけど

今年は枝がミカンの重さで

しなるぐらいなっています(^^♪

大好きなミカン、ことしは一杯

食べられるからうれしいな





年末まで持ってくれるかな？




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