纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

今日は定休日ですが

情報収集のために

魚市場へ行きました(^_-)-☆

コロナのせいで魚市場も人はガラガラでした



いったん自宅に戻り

チョット苦手な場所へ・・・・

ハローワークと労働基準監督署へ

行ってきました、


お店のパートさんにコロナのせいで

お休みしてもらってるので

その間のお給料を国へ申請を出すためです



名古屋労働局へ書類はすべて提出済なので

労働局からの部分的不備を

豊橋の労働基準監督署で教えて頂いて

書類を完全なものにするためです



沢山の人が順番待ちしてる中

ベンも待ってましたが、どうも苦手ですね～


もう一度行って申請してきます(^_-)-☆

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

まといの隠れた一品

「大将おまかせ握りセット」を

もっとみんなに食べてほしいと願っています

お値段も3500円とお高いですが

たまにはお自分たちにご褒美を

あげましょう(^_-)-☆



3名様以上でご予約頂ければ

1部屋貸し切りで使えるので

コロナのいわゆる3密も安心ですね


仲のいい友と

家族で・・・・・


大将おまかせ握りセットをお勧めします

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

いつも活け魚で運んでくれる義弟ですが

昨夜は釣り場から帰るのが遅かったそうで

遠慮して、自分のクーラーへ氷と水入れて

保存していたそうですが・・・・＞＜



始めて、釣った魚の運搬方法を教え

水と氷が魚にどれぐらい悪影響を与えるかを

教えてから、最良の方法を教えました(^_-)-☆


ついでに釣り場でできる血抜きも教えたので

これからはクーラーボックスに入れてきても

最良の状態で持ってこれるでしょう




昨夜の魚はこれです・・・

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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

噛みつかれたら
雷なるまで離さないと言われてる
スッポン・・・・


大きなスッポンに噛みつかれたら
人間の指など食いちぎられると言われてます怖！


幸い噛みつかれたことは無いですが
油断は禁物です

体を裏返して、首を伸ばして起き上がろうと
するところをめがけて、首を捕まえます


今日は2匹さばきました(^_-)-☆

夏も終わり秋も深まってきたら
スッポン鍋、夏の疲れを癒して

滋養強壮にいいですね

4名様ぐらいからご予約お受けします

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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

先日から仮住まいの

段ボールですを作ってやった

キジバトの子供ですが







今日、1羽は立派に巣立ちました

でも、もう1羽は残念ですが力つきました＞＜( ；∀；)

たくましく生きて行ってほしいと願っています

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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

昨夜は今年高校へ進学して寮に入ってる

孫娘が帰ってきてお寿司を食べに来たので

高校生活をいろいろ聞きながらひと時を過ごしたんだけど

その子のお姉ちゃんが車の免許を取ったので

夜、今からドライブ～ってメールが入りました(^_-)-☆



娘夫婦が車に乗り込み

孫も2人乗ってさあ～ドライブです

途中、娘から「怖いよ～」とメールありました笑笑！


結局豊川までの予定が西尾まで行ってしまい

帰りは夜中の3時半ごろになったそうです


免許取りたては運転したいもんね～

それにしても突き合わされた家族は

暑さも引く、真夜中の恐怖ドライブとなりました

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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

先日から夜になると外のガラスに

くっついて、虫を狙ってるヤモリ君

今夜もグルメな食事をしたくって

ご来店です・・・

背もカメラを向けると恥ずかしいのか

すぐに窓の隅に逃げてしまいます笑

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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

調理場天吊りエアコン壊れた

あまりの暑さに熱中症を恐れて新しくしました・・涼しいな～

今度はお店の天井埋め込み式が壊れた！直してない

昨日から水槽のクーラーが壊れて魚が死に始めた・・直してない

コロナで売り上げ無い店なのに・・もう、店辞めろという

神の声なのか？

死ぬまで現役貫きたいのに・・・

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駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

美味しい寿司ランチで

皆様のお越しをお待ちしております(^_-)-☆



3名様以上のご来店はご予約頂ければ

1部屋貸し切りでご用意いたしますので

ご安心ください


ランチに基本は握りと海鮮丼

どちらも1200円税別ですが

茶わん蒸し・小鉢・赤だし・自家製シソジュースなど

付属の商品も多数ついてのお値段ですので


キット喜んでいただけるんじゃあないかな？(^_-)-☆

午後1時半オーダーストップ・午後2時閉店です

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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
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コロナ渦の中久しぶりにお会いできました

お友達もご一緒していただき感謝です(^^♪

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宴会受入人数：30人

先日お客様から預かった

クエを5日間寝かせておきました

今夜釣った方がお見えになり

刺身と鍋もの、カマ塩焼き

肝、皮・・・すべて食べつくしました(^_-)-☆

高級魚のクエ・・天然物、自分で釣った魚・・

これに価値がありますね

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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

寿司ランチやってます(^_-)-☆


桜1200円





限定海鮮丼1200円

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サッパリしたご飯ということで

今夜は冷やし中華にしました

これならツルツルって入っちゃいますからね

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一昨日女房を市民病院の耳鼻科へ

連れて行きました、以前から耳の具合が

良くないので精密検査へ行ったんですが

耳の中を掃除してくれて

すごい痛みに女房はハンカチを握りしめて

耐えていたそうです＞＜



昨日の朝女房が

「あれ？、耳から血が出てる」と言い出しました

すぐに市民病院へ電話しましたが

処置をしてくれた先生は26日しかいないですとの返事

今日も朝から早起きして市民病院へ・・・


簡単な処置をして返されたけど

ひどくならないことを祈るばかりです

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先日、巣から落ちていたキジバト兄弟ですが

見るに忍びないので、落ちた巣の下に

段ボールで仮住まいを作ってやりました(^_-)-☆



様子を見ていたらその段ボールまで

親鳥が餌を運び始めたんです嬉しいな～


仮住まいの家で大きくなって巣立ってほしいな～

頑張れ！！・・・・・

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またまたでっかいの釣ってきました

安城の島田プロの釣果です(^_-)-☆

63センチのマダカです・・・

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定休日の今日は朝7時に起きて

女房を市民病院へ・・

帰りに買い物に回り

帰ってきたらもう午後3時


チョット休憩して

女房は眼科へ・・・


ベンは明日朝の宅配の仕込みを始めます

全部終われば、きっと午後7時ごろかな～＞＜



仕事してるほうが楽かもね(^_-)-☆

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今日は定休日です

最近定休日は病院周りなんですよ

友人や同級生も「久しぶりじゃん」と言って

病院で会うのが大くなっちゃいました(^_-)-☆

嫌ですね～笑！

でも、まだまだ現役で走るんだ・・・・

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宴会受入人数：30人

お客様がご自身で天然クエを

釣りあげました(^_-)-☆


魚市場で天然物ならキロ1万円

養殖物でもキロ3000円ぐらいはします


今回のクエは5，5キロ73センチだから

55000円ぐらいですかね？


鍋がうまいクエだから冬場が旬と言いますが

餌を食べる夏から秋も最高の旬とされています



預かったクエは鍋用と刺身用にして

熟成をかけていきます(^_-)-☆

高級魚の味の変化が楽しみですね～(^_-)-☆

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宴会受入人数：30人