2021年06月30日

天然



天然ウナギを開きました

一本は大きくて60センチ越えでした(^_-)-☆




腹が黄色く光っています






明日の予約です





豊橋纒ずし天然ウナギ料理
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寿司  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:58一品紹介

2021年06月30日

黒ニンニク完成しました



元気の元になるニンニク・・

生の状態より、もっともっと

栄養価が高くなる「黒ニンニク」ですが

毎回自分で作っています(^_-)-☆

これでコロナ対策バッチリじゃ~







豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:09一品紹介

2021年06月30日

まといの寿司ケーキ







豊橋纒ずしすしケーキ
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:39一品紹介

2021年06月29日

美女来店!!



美女が来た~






豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:00大将の日記

2021年06月29日

纒のお寿司






豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:03一品紹介

2021年06月28日

寿司テイクアウト



テイクアウトやってます







豊橋纒ずし



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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:45一品紹介

2021年06月28日

モエモエちゃん来店


昨日のお昼は早くからソワソワしてました

なんでかって?・・・

大好きなFM豊橋のモエモエちゃんが来るからなんです

明るく軽快なしゃべりと

親近感を覚える三河弁・・

これがいいんです!!



こちらはモエモエちゃんのブログです
https://mayu.dosugoi.net/e1193764.html



昨日は息子さんと来てくれましたが

ベンより背の高いイケメンでしたよ

現在高2だそうです

息子さんはまといの限定海鮮丼を

ご注文でしたので内緒でご飯大盛に・・・笑!

モエモエちゃんは生もの苦手><なので

以前にも作ったことある「モエモエ丼」を

作りました、モエモエ丼ってちなみに

こんな感じです






モエモエちゃんファンの

まといずしへまた来てくださいね







豊橋纒ずし
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モエモエ丼  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 12:45大将の日記友達紹介

2021年06月27日

義弟の釣果



昨夜も義弟は夜釣りへ・・・

今回も田原市赤羽根漁港へ

台風のせいで潮位は高め!

黒鯛40センチ越えは島田プロの釣果(^_-)-☆

今回はウナギじゃなくて穴子、フグが釣れました

全部元気なので水槽へ入れましたよ

お疲れ様でした







豊橋纒ずし釣りクラブ
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:50釣り情報

2021年06月26日

肉じゃが



今夜は久しぶりに

肉じゃが作ってくれた

アッという間に終わった~^^

テレビでは戦争爆撃のニュースが・・

平和だね日本は(^_-)-☆

コロナ騒ぎは早く終わりますように・・








豊橋纒ずし
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寿司


  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:27一品紹介

2021年06月26日

初めての経験・・



毎年つけてる梅酒ですが

今年は、初めて日本酒で

漬けてみました(^^♪


酒屋さんで20度のアルコール日本酒を

買ってきました、梅酒用と書いてあります










まだつけて1か月しかたってないけど

早くのんでみたいな~(^_-)-☆



豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:14大将の日記一品紹介

2021年06月25日

寿司屋の賄い・・



毎日、お寿司を握ってる板前の

昼飯・晩飯を書いています・・・



ご飯を売り物にしてるお店の

賄いって「何食べてるんだろう」?って

気になりますよね~(^_-)-☆

大したもの食ってないけど(うちの場合は)




今日のお昼は

イワシ開き、竹輪炒め、キムチ

イワシが脂乗ってて美味かったわ~



今日も健康で美味しくご飯が
食べられて幸せでした・・





纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:34寿司職人の食事

2021年06月25日

病みつき野菜漬け



病みつき野菜漬け

作ってみました(^^♪

ご飯のお供は言うに及ばず・・

冷やっこ、冷や麦、釜揚げうどんなどに

のっけて食べればもう病みつきなんです

今夜はうどんに生卵おとしてやってみました

あっという間に平らげちゃいました笑!





山芋、キュウリ、冥加、ピーマン、塩昆布

唐辛子、貝割れ、干しシイタケ等

い~~ぱい入ってるんだよ





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宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:33一品紹介

2021年06月25日

ランチのお知らせ



今日も元気に開店します(^_-)-☆

勿論、寿司ランチやってます


握りランチ桜1320円




まといの限定海鮮丼1500円







特別ランチは・・・
大盛爆弾ランチ・わさび醤油であえてあります
マグロやげそイカ等いろいろ入っています
大食いの方にお勧めします(^_-)-☆本日限定品1500円






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駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:44ランチ情報

2021年06月24日

可愛い虫さん



我が家の庭を眺めてみると

四季折々の草花に蜂や蝶

虫たちを見ることが出来ます(^_-)-☆

今日も庭で可愛い、カラフルな虫を発見して

パチリ!

一生けん命に働いていましたね^^







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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:19大将の日記

2021年06月24日

爆弾どんぶり



今夜限定は

爆弾どんぶり・・・ギャ~~

何じゃそりゃ~?



マグロとゲソをわさび醤油で

ピリ辛にあえてシャリの上に乗せます(^_-)-☆

これがうまいんだな~


今夜限定1000円税込みでご提供します

アルコールは7時まで・・・閉店は午後8時です









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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 17:07一品紹介

2021年06月24日

義弟の釣果



田原市赤羽根漁港の釣り・・

林田・島田両プロの釣果です(^^♪

今年はウナギが良く釣れてます

それも大きいウナギですよ

水槽でしばらく泥を吐かしてから

蒲焼にしましょうか(^_-)-☆








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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:03釣り情報

2021年06月23日

食事の記録・・昼飯



お昼のの食事は

かみさん特製玉子焼き・・・(^_-)-☆






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:09寿司職人の食事

2021年06月23日

今夜は・・



今夜も午後7時まで

お酒飲めますよ(^_-)-☆

カツオどんぶりも本日特価!!
https://twitter.com/Matoi2106


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2021年06月23日

久しぶりに・・



久しぶりにお酒を出した・・・

4名様の会合だったが

7時までにお酒提供は終了して

そのあとはお寿司を食べて頂きました(^_-)-☆


やっぱりお酒が出せるっていいですね(^^♪

今夜も7時まではお酒提供しますね



今日の特別ランチは

生マグロの鉄火丼温玉乗せ1320円税込みです

勿論、茶わん蒸しや赤だしは付いてますよ







今日も皆さんにとって素敵な一日と
なりますように・・・




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:49大将の日記

2021年06月22日

7時までお酒提供



まん延防止等重点措置になり

午後7時までお酒の提供が

認められました(^_-)-☆


纒でも午後7時までお酒飲めますよ

閉店は今までと同じ午後8時です・・・


今日は休み明けで本メジマグロを

仕入れたのでランチに鉄火丼温玉乗せを提供致します

本日限定1350円でいかがでしょうか?

茶わん蒸し、赤だし、シソジュース、小鉢がついています






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