2021年11月30日

綺麗だな~



チョット気を付けて見れば・・

綺麗な紅葉に気が付きました(^_-)-☆

心に余裕がないと気づきませんでした









豊橋纒ずし
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熟成鮨  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:25すし屋の裏話

2021年11月30日

生マグロ入ってるよ



今夜は生マグロ、赤貝、白子

入ってます(^_-)-☆


お酒もおいしいしぼりたて生原酒入ってます







激うまと言われる豚足も入荷中(京都より)

真鯛の兜煮も出来ました






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寿司  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:41一品紹介

2021年11月30日

これで1000円・・・



休み明けで元気に営業します

今日のランチは定番の海鮮丼と

握りの桜の他にもう一品作ります


特別海鮮丼1000円です

赤だし、茶わん蒸しがついていますから

身体も暖まります(^_-)-☆




只今、纒でTOYOPAYご利用になると
1800円分の金券をお渡ししています








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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:31ランチ情報一品紹介

2021年11月29日

わ~鈴なりだ~



わ~すごいな~

鈴なりになって、枝が折れそうじゃん(^_-)-☆






枝もたわわに実った柿・・・

見事ですね




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:37大将の日記

2021年11月29日

今日はお休みです



今日は定休日です

ゆっくり、のんびりしようッと(^_-)-☆





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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:43大将の日記

2021年11月28日

天然のスッポンで鍋を・・



釣り師Mさんが釣ってくるスッポン

勿論天然のスッポンですから

元気いっぱいの活力を頂きます(^_-)-☆

大きいもので3キロ強あります


警戒宣言もすべて解除された今こそ

スッポン鍋で一杯やりませんか?

冬を乗り切る元気を天然スッポンから

もらいましょう


スッポンはコラーゲンもタップリですから

女性の美容にも良いんです(^^♪

お肌ツヤツヤになりますよ







スッポン鍋を囲んでみんなで一杯やりましょう

スッポンは予約が必要です

活かしてあるので予約が入ってから

調理いたします・・・




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:49一品紹介

2021年11月28日

いのしし鍋はいかが

朝晩大分冷え込んできましたね

もう鍋物が美味しい季節です(^_-)-☆


まといではスッポンの他に

猪鍋もやってます

味噌仕立てで頂く猪は身体が暖まります


鍋の最後はうどんをグツグツと煮込んで

生卵を落としていただけば・・・

最高の夜になりますね


勿論美味しい日本酒も用意してありますよ

1人前4000円で鍋からうどんまで

全て召しあがれます

3名様以上から予約受付ます


あいスタ認証店で

個室で召し上がれますから安心ですよ









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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:33一品紹介

2021年11月28日

車にいたずら・・・



毎日毎日、車にいたずらを・・・

腹だたしいね><

毎日ともなるとホトホト嫌になちゃうよ~








毎日車のバックミラーに鶏の糞が沢山してある

綺麗にしても毎日だから腹が立つ

調べてみたら、可愛い小鳥のせいだと

分かりました犯人は「ジョウビタキ」








縄張りを守る威嚇攻撃だそうですが

車はたまったもんじゃありません


皆さんはこんな経験無いですか?






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:38大将の日記

2021年11月27日

調理依頼



お客様からの調理依頼です(^_-)-☆

今日は真鯛4匹・・・







全ておろして調理完了です

おまちどう様でした(^^♪




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寿司
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:21大将の日記

2021年11月26日

穴子の刺身



まといの水槽に活きた穴子が入りました

穴子の刺身、食べたことありますか?

なかなか出してるお店無いよね~


白焼きにしてわさびで食べても美味しいよ

夜だけのご提供ですが、是非この機会に

食べてみて下さい










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熟成鮨 穴子刺身  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:43一品紹介

2021年11月26日

食事の記録・・昼飯



寿司屋の賄い・・昼

今日の賄い、お昼は?










コーンスープを添えて頂きました(^_-)-☆

ご馳走様






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:21寿司職人の食事

2021年11月25日

1000万円の乗り物


すごいな~
まるでスパイ映画にでも出てくるようだ

https://realsound.jp/tech/2021/11/post-911459_2.html


もう今年製造の分は完売したそうです

来年の分は手付金250万を振り込む必要が

あるそうですよ~(^_-)-☆




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:27すし屋の裏話

2021年11月25日

toyopayのお支払いで・・



toyopayでお支払いのお客様に

まといの金券進呈中ですので

TOYOPAY使うなら纒ずしへ是非どうぞ






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:48すし屋の裏話

2021年11月25日

穴子の刺身





まといの水槽に活きた穴子が入りました

穴子の刺身、食べたことありますか?


白焼きでも美味しいよ(^_-)-☆

夜だけのご提供ですので是非この機会に

食べてみて下さい










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熟成鮨 穴子刺身  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:48一品紹介料理修業

2021年11月25日

猪鍋で温まれ・・



朝晩大分冷え込んできましたね

もう鍋物が美味しい季節です(^_-)-☆


まといではスッポンの他に

猪鍋もやってます

味噌仕立てで頂く猪は身体が暖まります


鍋の最後はうどんをグツグツと煮込んで

生卵を落としていただけば・・・

最高の夜になりますね


勿論美味しい日本酒も用意してありますよ

1人前3800円で鍋からうどんまで

全て召しあがれます

3名様以上から予約受付ます


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個室で召し上がれますから安心ですよ









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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 01:33一品紹介

2021年11月24日

寿司屋の賄い・・



今夜の賄いは・・

ホワイトシチューでした

寒くなると体を温めるこんな

おかずが嬉しいね






美味しいね(^_-)-☆

今日も美味しくご飯が頂けて幸せです




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:07寿司職人の食事

2021年11月24日

沖縄から大物が・・・



沖縄で釣り上げた大物が

持ち込まれました(^_-)-☆びっくり!!






ヤイトハタ・・沖縄ではミーバイと呼ばれる

高クエに匹敵する高級魚です

70センチの巨体です



鍋と刺身でお出ししますね

沖縄で釣りとは良いですね(^。^)y-.。o○




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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:30釣り情報

2021年11月24日

お祝い丼だ~



昨日の高校総体女子バレーボールで

孫娘のチーム岡崎学園が優勝しました

来年東京で行われる春高バレー愛知県代表として

出場が決定しました(^_-)-☆



今日はそんな嬉しいことがあったので

何時もの限定海鮮丼に

中とろをおまけで入れちゃいますよ

お値段はいつもと変わらず1500円でご提供します









豊橋纒ずし






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 11:06ランチ情報一品紹介

2021年11月23日

やった~優勝だ~


今日はお休み頂いて

孫娘のバレー応援に行ってきました

白熱した試合に興奮しながらの観戦でしたが

おかげさまで優勝できました(^^♪

https://www.aichi-va.gr.jp/wp-content/uploads/2021/05/2021-soutai-aichi-winner0530-1.pdf


年明けの1月初めに春高バレー全国大会

東京へ見に行きたいです(^_-)-☆

いい試合が見れて、いまだ興奮しています

今夜東海テレビ0時25分からテレビで

放送されます





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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:34大将の日記

2021年11月23日

都合により・・



本日都合によりお休み

させて頂きます





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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 08:15大将の日記