纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

昨日も閉店のお話でしたが

近くのお店も次から次へと閉店していきます

豊橋高師台中学近くのパン屋さん

北山信号近くのパン屋さん

幸郵便局近くのパン屋さん

私の近くのパン屋さんが次々と

閉店しています悲しい現象です



コロナからのお客様離れ

外食動向の変化

材料費の異常な高騰

最低賃金のアップで人手不足



お店を取り巻く不安材料は、あげればきりがありません

色んな個人店が生き残れるような策はないものでしょうか？










豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

来年１月の母の１周忌を頼みに

レストラン芳賀さんへ行きました

玄関入ったところに明日１１月３０日で閉店と

書いてありました＞＜


どんどん飲食店が閉店していきます

悲しい現実ですね









豊橋まといずし
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

極みこぼれ寿司１８００円







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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

ジュ～ジュ～音を立てて焼きあがった

豆腐味噌を鉄板からすくって食べました

口に含んだ豆腐はあっつくてフファフファ言いながら

頂きます(^^♪


味噌の香りが口に広がります

ご飯も一口パクリッ・・・う～ん、幸せです







世界では戦争・・

日本では地震被害・・


毎日、ゆっくりとご飯が食べられる幸せを感じています

今日も皆様の心が笑顔で過ごせますように




豊橋まといずし
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

釣り師Mさんが釣ってくるスッポン

勿論天然のスッポンですから

元気いっぱいの活力を頂きます(^_-)-☆

大きいもので３キロ強あります



昔から食らいついたら

雷が鳴るまで放さないといわれています＞＜

料理するときはこっちも真剣ですよ～

指でもかみつかれたら、仕事当分できないもんね


朝晩だいぶ冷え込む日が多くなってきました

そんな時こそスッポン鍋を囲んで

冬を乗り切る元気を天然スッポンから

いただきましょう、



コラーゲンタップリのスッポンは

女性の美容にとっても良いんです(^^♪

お肌ツヤツヤになりますよ


コトコト煮こんで、スッポンのうまみを

出汁の中にすべて出し切ります

だからこそ、スープが命！


鍋の〆の雑炊が絶品で皆さんこの雑炊の

うまさに、また食べたいとご注文いただいています







スッポン鍋を囲んでみんなで一杯やりましょう

スッポンは予約が必要です

活かしてあるので予約が入ってから

調理いたします・・・


４人前で１万円です











豊橋纒ずし
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〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

回らない寿司屋のカウンターって

行ったことないお店では入りにくいですよね

まずは、いくらかかるかわからないことに加え

お店の大将が気難しい人かもしれないなんて・・・

いろいろ考えちゃいますよね～







そんなときには、まといずしの

「大将おまかせ握りセット」をお試しください

金額もお寿司の写真も事前に調べられるから

安心できますよね＾＾



夫婦の記念日にも

彼女や、彼氏とのデートでも・・

安心してご注文できますよ







お寿司が縁起の良い船に乗って出てきます

３９００円なのでお値段の心配も解消されますよね

お値段以上のネタを盛り込んで握ります



まといずしの大将も気難しい人じゃないので

安心して下さいね








一年の締めくくりに

ご自分へお寿司のご褒美はいかがですか？

お友達とゆっくりお話ししたい方は個室へどうぞ

大将とお話したい方はカウンターでお話ししましょうね(^^♪





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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

エビトロ番長のご紹介です

まといでは、生マグロを仕入れています






その、マグロの中骨（中落）や頭の身や

カマトロなど使って、自店でネギトロを作ります

包丁の背でたたき、皮ぎしの脂をスプーンでとって

ひたすら叩いて出来上がるネギトロです






その自家製ネギトロがとても美味しいので

それが、ある時だけにご提供できる商品が

エビトロ番長です！だから、出会ったらチャンスですよ(^^♪

ぷりぷりエビとネギトロをたっぷり載せた

エビトロ番長の登場です￥１８００でご提供します




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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

旨いものは旨いに決まってるじゃんね

干物も丁寧に干してある魚は

太陽の恵みを一杯受けて旨いに決まってる

そんな干物を焼いてご飯のおかずに・・・・







表面はカリッと焼けているけど中は

柔らかくてジューシーです

口の中で広がる魚のうまさがたまらないですね(^_-)-☆




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ニラの卵とじ

おかずにもつまみにもいいね






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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
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ベンも大好きな日本酒です

今回ご紹介はこれ






味の好みは人によって違いますが

ベンが好きな味の日本酒をご紹介しています



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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

まとい釣りクラブ忘年会を開催しました

いつも釣りに行って生きたまま持ってきてくれる

４人の仲間たちです、


イノシシ鍋であったまってもらい

勿論最後はうどんを入れてグツグツ煮ました


生マグロの血合い握りや刺身も出して

喜んでもらいました(^^♪

又来年１年間もよろしくお願いします








宴会前日には、浜名湖で釣った魚を

持ってきてくれて水槽をにぎやかにしてくれました








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たまにはウナギを・・





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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
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能登半島支援の携帯・アイパッド立て

おかげさまで完売することができました

ありがとうございました






この、商品を提供していただいた方は

こちらの方です、

https://www.facebook.com/takashi.suzuki.5454021



ご提供してくれた方、商品を購入してくれた方

皆さんにご協力感謝いたします



能登半島支援はまだまだ続けていきますので

皆さんのお気持ちは店内設置のペットボトルへ

お願いします(^^♪




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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

久しぶりに来てくれました

美人歌手さんです♬








素敵な歌声聞いてください(^_-)-☆

岩月けいこさんです


https://youtube.com/shorts/tX2I5I7y8QM?si=W5XWk7gx7GaV_-AJ





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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

まといで能登半島支援をやってることを

知った常連さんが携帯やアイパッド立てを作って

持ってきてくれました、

これの売上金をすべて義援金に回すから

お店で売ってみたらどうかと丹精込めて作った

物を持ってきてくれました、


木の肌触りがとても良く

1枚の材料から丁寧に削りだされて作ったそうですから

長く使えますね(^^♪お部屋に一ついかがでしょうか？

お友達にも勧めていただけると嬉しいです


実際にアイパッドを立ててみましたが

安定感よくこれなら使えます

勿論小さな携帯なら楽におけますよ(^^♪








売り上げの全額を義援金として送りますので

1つ700円でご協力をお願いしたいと思っています

1つでも多く買っていただけると嬉しいです


この商品を提供してくれたのはこの方です(^^♪

ありがたいことで感謝しています


おかげさまで残り２個となりました




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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

アジとイワシ入荷しました

握りでもタタキでもご提供します(^^♪











赤貝、ミルガイ、アワビも入りました










皆さんお待ちかねのあの生マグロの中骨

１枚だけありますよ、１枚で２人前の丼が作れます

マグロの中落、まとい自慢の一品です








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https://www.instagram.com/uosuesyoten/?hl=ja　　　魚末市場

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〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

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宴会受入人数：30人

義弟の釣果、浜名湖でグレ

林田プロがグレを釣って決ました

前回の魚は水槽の水質が悪くて

ダメにしてしまいましたが

今回はうまく生きてくれると信じています







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浜名湖の釣り
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

寿司ランチ、限定海鮮丼（特）１８００円税込み

お昼の人気メニューです(^^♪

今日の限定海鮮丼は（特）・・いつもとちがうよ


ご注文は限定海鮮丼（特）とご注文下さいね







豊橋纒ずし
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

栄養豊富な黒ニンニク

毎日1粒食べてます(^^♪










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