2013年05月31日

とってもきれい・・・

とってもきれいな今日の夕焼け・・・

何かじっくり見ると夕焼けって良いよね^^



明日はキット良い事あるような

そんな気持ちに夕焼けはさせてくれます






  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:04Comments(0)大将の日記

2013年05月31日

旬の魚を・・・

三河の魚を味わって欲しい・・・

刺身で、寿司で、焼いて



地元の魚を今日もそろえました

コショウ鯛、サヨリ、もちガツオ、甲イカ、

小イカ、アジ、刺身用カマス、刺身タコ



刺身にしますか?

お寿司で握りますか?










マグロの頭を焼きました^-^

3人以上でご来店方にはプレゼントしますよ・・















寿司ケーキの纒ずし  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:30Comments(0)一品紹介

2013年05月31日

ブロガーさんが・・・・

お昼に立ち寄ってくれた

ブロガーさん、ありがとうございました

この方です



毎回彼のブログに載ってる

おいしいもの情報から

新しい料理情報を仕入れることもしばしばあります



お互いに、飲食店同士で話と言えば

景気の話・・・


株も、乱高下してるしね><




今日も美味しい魚を握ります

サヨリ、コショウ鯛、サバの昆布〆酢

小イカ、甲イカ、

三河地魚会席握り・・・・








寿司ケーキの纒ずし  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 13:24Comments(0)友達紹介

2013年05月31日

こぼれ握り

今回の限定ランチは

6月4日までの予定ですが

宴会が入るとできない日もあります

できない日はブログで告知いたします



今回は「喜びこぼれ握り」です







ウニ、イクラ、カニ身、ネギトロが乗って1200円

午前11時~午後2時(LO1時半)までのご提供です


東海地方も入梅に入りましたが

じめじめした気持ちを吹き飛ばして

頑張りましょうね^-^
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:41Comments(0)ランチ情報

2013年05月30日

ご先祖様m(__)m

ご先祖様が眠る仏壇・・・

毎日見てると、綺麗なんだか汚れてるんだか

解らなくなりますよね、

現状を見慣れてしまってるからです



しかし、毎日、お線香やろうそくの

すすで少しずつ汚れていき

初めの輝きからは

程遠い状態になって行きます><


そんな汚れた仏壇を新品同様の輝きに

戻せるとしたらいかがですか?



毎日、仏壇に向かい手を合わせて

ご先祖様に今日の健康や幸せを

報告しているんですが、


キットご先祖様も綺麗な仏壇の中に

祀られたいと思います。




もしも、最近、仏壇の汚れが

眼につき、気になっていらっしゃったら

一度ここへお電話してみたらいかがでしょうか?













お電話は0532-39-7192 まで



気軽に相談して欲しいと言っています^-^  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:33Comments(0)得得情報

2013年05月30日

クリスタルイカ

伊良湖で獲れた「小イカ」を

寿司に・・・・・



言葉は要りません!!




  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 19:43Comments(0)一品紹介

2013年05月30日

すっきりと・・・

昨日、水槽の濾過槽を

綺麗に洗ったので

水槽の水はとってもきれいになりました

水なんて入ってないように見えますね

魚も頼んできましたので

2~3日家には入る予定です・・・・

おいしい魚が入ったら

ご注文お待ちしていますね^-^
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 19:00Comments(0)大将の日記

2013年05月30日

本日の地魚は・・・

本日の地魚紹介です^-^

刺身用サバ、小イカ、甲イカ

サバを刺身か握りでお奨めです!!











お天気が悪くて魚の水揚げも少ない日でした

明日は海の波も治まり魚の水あげも多いはずです





寿司ケーキの纒ずし  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 17:02Comments(0)食材紹介

2013年05月30日

限定ランチ

今回の限定ランチは

6月4日までの予定ですが

宴会が入るとできない日もあります

できない日はブログで告知いたします



今回は「喜びこぼれ握り」です







ウニ、イクラ、カニ身、ネギトロが乗って1200円

午前11時~午後2時(LO1時半)までのご提供です


東海地方も入梅に入りましたが

じめじめした気持ちを吹き飛ばして

頑張りましょうね^-^
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 11:20Comments(0)ランチ情報

2013年05月29日

ディナー






今夜はワインでディナーを(^_^)

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 20:03Comments(0)

2013年05月29日

休みは掃除を・・・

今日はお休み何だけど

水槽の冷却機の入れ替えがあったので

それならばと言う事で



水槽の濾過槽の掃除に取りかかりました

いつもきれいな水槽は、その下で

水を綺麗にするための「濾過槽」と言う

普通は「珊瑚」を入れてそこに水槽の汚れた水を

通して、さんごに付着している

バクテリアに汚れを分解してもらって

透明な澄んだ水にしてもらっているんです





長く使うと、珊瑚の隙間に汚れが付いて

うまく濾過してくれなくなるので

時折は珊瑚を取り出して掃除が必要に

なってきます・・・・




これが又、重労働なんですよ><

今日も朝から取りかかり午後3時ごろ終了しましたが

体のあちこちが悲鳴を上げていますイテテテ~~























珊瑚を元どうりに戻して

電源を入れて一晩おけば

キット、水は見違えるほど綺麗に・・・

これで魚を入れるばかりとなります^-^



おいしい魚で、美味しいお寿司を握るためには

必要な掃除でした・・・・・










三河地魚特選握りセット  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 17:20Comments(0)すし屋の裏話

2013年05月28日

トップブロガー様が・・・・

いつもお世話になってる

トップブロガー様が昨夜ご来店!




最近この方の写真に懸ける情熱は

なみなみならぬものを感じていましたが

当店での撮影時の眼付を拝見しても



普段とは違う、鋭いまなざしに

変わるのを私は見逃しませんでした













そして被写体に寄り添ううように

シャッターを押す姿には何か近寄りがたいものを

感じました、プロの気迫でしょうか・・・・・









このようにしてあの素晴らしい写真が

出来あがるんですね^-^







寿司ケーキは纒ずし

  

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駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:33Comments(2)友達紹介

2013年05月28日

今夜の寿司スペシャルは・・・

今夜はやわらか穴子がたっぷり入った

「穴子の宝石箱スペシャル」です^-^


只今から午後10時まで1500円でご提供します






茶碗蒸しと吸い物、野菜サラダが付いています








纒ずし  

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定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 17:34Comments(0)一品紹介

2013年05月28日

限定ランチ

27日、28日 二日間限定のランチです

「エビづくし」 1200円


エビが好きな方にはお奨めですよ^-^
















そして定番ランチの

「桜」 1200円も販売しています





どちらも11時から午後2時(LO1時半)まで








纒ずし  

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駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 08:59Comments(0)ランチ情報

2013年05月27日

サバのしゃぶしゃぶやりましょうか・・・

新鮮サバのシャブシャブやりませんか?

本日、サバシャブ最高です!!



午後6時~午後10時まで

サバシャブ一人前1000円です
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 17:28Comments(0)大将の日記

2013年05月27日

コーヒータイム






午後のひと時柚のかおりさんで‘ ・ ・

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:21Comments(0)

2013年05月27日

エビづくし限定ランチ

27日、28日 二日間限定のランチです

「エビづくし」 1200円


エビが好きな方にはお奨めですよ^-^













そして定番ランチの

「桜」 1200円も販売しています





どちらも11時から午後2時(LO1時半)まで








纒ずし  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:37Comments(0)ランチ情報

2013年05月27日

晩酌






今夜はイチゴをつまみに
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 00:41Comments(0)

2013年05月26日

旨い刺身を・・・

おいしいサバの刺身が入りました

激安にて限定販売中!!



刺身でもお寿司の握りでも

楽しんで頂けますよ^-^



サバはその日の内にしか刺身で

食べられないほど鮮度が落ちるのが

早い魚ですから今日だけなんです、




サバのしゃぶしゃぶも美味しいよ~
  

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駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:46Comments(0)大将の日記

2013年05月26日

ごめんなさい

ごめんなさい
ランチ好評!!

終了しました
  

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 11:53Comments(0)大将の日記