2021年06月20日
エビ仕込み
寿司エビを一本一本串にさして
曲がらないようにしてから
ゆで上げますが、茹で過ぎは厳禁です
ゆであがって温度が下がってから
串は抜き取ります
ゆであがって皮をむくと綺麗な色に・・
豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/
寿司
***********************************************
纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2021年06月20日
夕暮れ
夕方７時チョット前に外に出てみた
明るいな～あと３０分でラストオーダーなのに
こんな明るいんだ(^_-)-☆
豊橋纒ずし
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寿司
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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2021年06月20日
本物のウニとイクラ
先日テレビで紹介されてから
大人気で注文できなかった
北海道の「なかむら」
やっと明日２１日から予約再開されるので
注文します、ウニとイクラ１万円セットを
注文してみよう
いつも魚市場で買う箱ウニは
３５００円から５０００円ぐらいですが
むらかみのものはミョウバン無添加がいいね(^^♪
送ってきたら女房とウニとイクラの丼で食べちゃおう～
美味しいウニはこちらから・・・
https://www.shop.jal.co.jp/item/92593/?gclid=CjwKCAjwzruGBhBAEiwAUqMR8ELbSvct3D49j8EaXTuDt0hW-7MrV9uFAibFzlv4o9hf5ubLBU1P5hoCPZMQAvD_BwE
本物のウニとイクラ・・
北海道以外ではなかなか出会えないですね
豊橋纒ずし
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2021年06月20日
自家製シソジュース
この時期に一年分のシソジュースを
作るんです・・
お店が終わってから、ゆったりとした
時間に作ります(^_-)-☆
昨夜の仕込みで一年分が完了しました
ペットボトルで冷蔵庫で保管します
小さなグラスでランチにつけてるんですが
さっぱりした味が人気です(^。^)y-.。o○
豊橋纒ずし
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寿司
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定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2021年06月20日
今日の特別ランチは・・
おはようございます
まといのベンさんですよ～(^_-)-☆
昨日の雨も上がってすがすがしい気持ちの
一日が始まります・・・
今日で緊急事態宣言も終わり
明日からはまん防となりますね（月曜休み）
まといも法令に従って午後８時閉店（LO７：３０）
アルコール提供は７時までとさせていただきますので
皆様のご協力をお願いしますm(__)m
さて本日２０日のサービスランチは
白身丼１０００円税込みです
ツイッターの画面提示が必要です
https://twitter.com/Matoi2106
今日も皆様にとって素敵な
一日でありますように・・・
豊橋纒ずし
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寿司
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宴会受入人数：30人
