2021年06月20日

エビ仕込み



寿司エビを一本一本串にさして

曲がらないようにしてから

ゆで上げますが、茹で過ぎは厳禁ですnico

ゆであがって温度が下がってから

串は抜き取ります


エビ仕込み


ゆであがって皮をむくと綺麗な色に・・


エビ仕込み



豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/



寿司

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:17 │食材紹介