2020年08月23日
1匹55000円の魚
お客様がご自身で天然クエを
釣りあげました(^_-)-☆
魚市場で天然物ならキロ1万円
養殖物でもキロ3000円ぐらいはします
今回のクエは5,5キロ73センチだから
55000円ぐらいですかね?
鍋がうまいクエだから冬場が旬と言いますが
餌を食べる夏から秋も最高の旬とされています
預かったクエは鍋用と刺身用にして
熟成をかけていきます(^_-)-☆
高級魚の味の変化が楽しみですね~(^_-)-☆

豊橋纒ずし
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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人
2020年08月23日
本日23日だけの限定丼は・・・
本日23日だけの限定どんぶりは
「マグロと白身の紅白贅沢丼」です
1200円税別でご提供致します

豊橋纒ずし
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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人