2010年11月07日

白キスの握りずし



釣れたての白キスを頂きました
20センチクラスのキスですからさばいてから

昆布で締めました、そして、握りに・・・
皮つきは皮目をあぶって皮下のうまみをそのまま残して握りに・・


う う うま~い!

やっぱり釣れたて新鮮魚は旨さが違うわ。

  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:12Comments(0)一品紹介


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