2013年03月01日

地産地消

今日も魚市場で穴子を買ってきました

地元形原からの物と聞いてすぐに買い




地元の物を使って地元の方に食べて頂く・・・・

それが一番いいよね




お店で丁重に開き、ぬめりを取って

長年、使い続けている煮汁で



生の穴子なので、持ち味を生かすべく

薄味で煮付けました



勿論ここまでで数時間をかけましたが

美味しく食べて頂くためですからね^-^
地元の穴子…・注文してね







  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 23:06Comments(0)一品紹介

2013年03月01日

五色稲荷








復興を支援する為のお寿司です


一つ売れるたびに50円と言うお金を


ひと月まとめて送ります・・・・・





勿論、金額は微々たるもんですよ


でもそれを続けることが大事なんじゃあないかと思っています


一度に何万ものお金を送ることは出来ませんが


コツコツと少しづつですがやり続けています






神奈川県秦野市の仲間


すし江戸っ子の山ちゃんも一緒になってやっている仲間です







皆さんの中で一緒にやって下さる方がいれば


とっても心強いんですが・・・・・





私たちの取り組みは毎月送った額がつみあがって行く


こちらのページからご覧になれます









纏 纒


  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:30Comments(0)

2013年03月01日

限定ランチは・・

おはようございます



限定ランチを3月5日の火曜日まで

ご提供いたします



名前は「無茶丼」です、小鉢がついて今回は1500円です

名前の由来は、鬼嫁に

「そんなに具をのせてしまって無茶しないで」

怒られたからなんですが・・><












午後2時まで(LO1時半)のご提供です



本品に限りサービス券やクーポン券はご使用不可です









纏 纒  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:57Comments(0)ランチ情報

2013年03月01日

どえらい魚だDAY~

毎月、第一土曜日は

纒の「どえらい魚だDAY」の日です

美味しい魚を皆で食べましょう・・・そんな会です




今回3月2日の土曜日は

魚市場の方に協力頂いて

「フグ」でやりたいと思っています


フグ鍋とフグのから揚げとフグのにぎりずしで

お1人様 2800円でやります

ご用意する都合があるので何人で行くよと事前に

連絡を入れて下さいね、



午後6時半からやります








纏 纒  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 07:09Comments(0)すし屋の裏話