2019年12月19日

食事の記録・・昼飯




今日のお昼は焼き魚

さんまでした・・・・・(^_-)-☆










http://www.matoi-zushi.com/
豊橋纒ずし
  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 22:37寿司職人の食事

2019年12月19日

この部分がいっちゃんうまい!!




この部分がいっちゃんうまいじゃんね~

鯛のお頭アラ煮・・・・

酒のつまみはもちろん

ご飯のおかずにもメチャメチャうまいのがこれ!

ベンはこの煮汁も二次活用します・・・

これでこんにゃくと豆腐をコトコト煮て

おかずを作るんです・・激うまですよ






ああ~早く豆腐を煮て食べたいわ~・・・・・





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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 21:12一品紹介食材紹介

2019年12月19日

異変が起きてる?




今年の海は異変が起きてるのか?

いつもならこの時期の釣りは

黒鯛ばかりが上がるのに

今年はさっぱり上がりません?



今回の獲物も・・・・・・





もう黒鯛は終わってしまったんだろうか

さみしいな~






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:44大将の日記

2019年12月19日

できました・・・




イカの塩辛できましたよ






イカゴロ刺身もありますよ
ルイベで刺身・・・






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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:19一品紹介