纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

今日も真剣に握ります


豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/

https://matoizushi.dosugoi.net/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

今日の誕生花はシャクヤク

花言葉は、恥じらい・はにかみです







5月24日生まれのあなたは

シャクヤクの花のように美しく

恥じらいを持つ方でしょうね



今夜も美味しいつまみと

美味しい日本酒をご用意してお待ちしています







豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/

https://matoizushi.dosugoi.net/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

今日はまといの定番ランチ

限定海鮮丼のご紹介です






茶碗蒸し・赤だし・生野菜サラダ

自家製シソジュース・小鉢がついています

1800円でご提供いたします(^^♪




豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/

https://matoizushi.dosugoi.net/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

大阪府吹田市に本社を置き、

玉子焼きや厚焼きなどの寿司具材を製造

販売する株式会社千日総本社（現：株式会社せんにち）が制定。

日付は「伊達巻」（だてまき）の名前の由来といわれている

戦国武将・伊達政宗（だて まさむね、

1567～1636年）の命日（旧暦：寛永13年5月24日）にちなむ。

華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、

日本の食文化として広く後世に伝えていくことが目的。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。







伊達巻

伊達巻とは、溶き卵に白身魚のすり身とだし汁を入れてよく混ぜて、

焼き上げ、巻き簾（まきす）で巻いて形を整えたもの

伊達政宗は伊達巻が好物だったと伝えられている。

長崎においては「カステラ蒲鉾」とも呼ばれる。

「伊達巻」の名前は、普通の卵焼きよりも味も見栄えもよいため、

豪華さや洒落ていることを意味する「伊達」に由来する説、

「伊達巻き」という女性用の和服の帯に似ていることに由来する説もある。



だて巻きは寿司屋でもよく見かけますが

多くは関東に見られ関東には少ないですね

お節料理に良く入っていますね




豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/

https://matoizushi.dosugoi.net/

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人