纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

豊橋市西幸町で寿司屋を営むまといずしの大将が
お店の舞台裏から失敗話・感動秘話までエエ～と驚く、こんな話、あんな話を
綴っています。特に限定海鮮丼に力を入れています
　纒ずし　０５３２－４８－４３８０　月曜定休宴会20名様まで
　法要料理からお祝い料理まで　出前・宅配もやっています
寿司ケーキ、受験合格寿司、うずら卵寿司、等でTV、新聞、ラジオで紹介されました

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2018年06月26日

食事の記録・・昼飯

食事の記録・・昼飯

http://matoizushi.dosugoi.net/e1042080.html

纒ずし

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

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Posted by 纏寿司大将　小池勉 at 19:00 │Comments(0) │寿司職人の食事

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大将の自己紹介

纏寿司大将　小池勉

寿司屋の職人になって５０年。お客さんの喜ぶ顔が私の元気の源です。
豊橋生まれで、豊橋育ち、修行を経て地元豊橋で開業。地元でお店を開くということは私の料理が受け入れられなかったら生きてはいけない・・・
そんな覚悟の開店でした、しかし、お客様、スタッフ、業者さんに恵まれ、開店から30数年・・・・これからは多くのお客様の笑顔をあふれさせ私自身も笑顔の「笑人」となれるように一生、修行していきます、今日も皆様が笑顔で家路に着かれますように。