2018年10月15日

悪魔のように黒光りする柿



毎年庭に実る柿の実・・・・

その小さな実は

悪魔のように

黒光りする柿なんです(;一_一)



最初はグリーンの実が

次第にオレンジの、柿本来の色に

なってくると同時に



黒い色もでてきて

やがて黒色が柿全体を包み込み

真黒に黒光りしてきます


「黒柿」 という名のこの柿は

昔から、黒く実る事から

くろうがみのる 柿として

珍重されてきました


皆さんは知っていますか?

今年は台風の強風であおられて

ほとんどの実が落ちてしまいましたが

わずかばかり枝に残っています





悪魔のように黒光りする柿



今年の柿はあんな大型台風にも耐えて

枝に残っているんですから

苦労の実り方も半端じゃないと思います


渋がきですが

黒く熟してきて、チョットやわらかくなって来ると

あま~く変化してきます・・・


どうしても今年、苦労を実らせたい方は

お越しください!(^^)!

ひとつ試食を差し上げますよ




悪魔のように黒光りする柿








まといずし

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 12:17 │Comments(0)一品紹介

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