纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

鮮度抜群の真イカを入手したので

ハラワタを冷凍して「イカゴロ刺身」に

仕込んでみました・・・(^_-)-☆










冷凍してから、薄く輪切りにして

ルイベ状態で食べると、う～んうまい！


口の中でワタ」が解けていくのが美味しいんです

他には鶏の白レバーがあります

１００羽に一つしか出ないレバーです

いわばフォアグラですね

こちらも絶品です・・・・・(^_-)-☆

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人