2010年11月27日

日本の

愛知県豊橋市西幸町で豊橋特産のうずらの生卵を握り、ウズラ卵の
だし巻き玉子を焼きながら、「豊橋うずら応援隊」として
法事宴会と寿司、和食の宅配に力を入れてお客様に喜ばれるように
町一番の「笑人」になろうと修行中の纏ずし(まとい)
小池 勉(こいけつとむ)です。

還暦を過ぎて今思うのは46年間やってきた寿司・・・
本物の寿司を在日外国人に教えたいって事です、
初めは1日無料体験コ-スとして1時間位握りを教えますので3~5人で申し込んで頂ければ営業時間外に
開催しますよ、でも日本語が全く解らない方は困りますが仲間が通訳してくれれば問題ありません
日本の本物の寿司を覚えて自国に帰ってから寿司パフォーマンスで友達や家族を驚かせてあげたら
いかがですか。
日本の寿司文化を間違った覚え方ではなく46年間寿司を握り続けてきた職人から学んでみませんか?
連絡先は0532-48-4380です。

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 18:34 │Comments(0)大将の日記

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