纒ずし☆豊橋市西幸町、海鮮丼と寿司ケーキの店

良く寿司ケーキの写真載せると

中はどうなってるの？という質問が

沢山来るので、今日は中身をお見せしますね(^^♪


まずは舎利造りから・・・




ご飯だけでも美味しく召し上がっていただけるように

自家製マグロフレークや錦糸卵を混ぜこみます

その後は・・・





シャリをハートの押し型で

綺麗にハートの形にします

そしてハート型の空いてるところに

海苔巻きを入れていきます





そしてまた錦糸卵とオボロを・・




後はその上に、ネタを綺麗に並べていくんです





出来上がった寿司ケーキは

白いケーキの箱に入れて完成です


この様にのせるネタによってお値段は変わります

今回の寿司ケーキは税込み６０００円でおつくりしました

真ん中のアワビはいつも乗せるわけではありません


食卓の上を飾っていただいて

皆さんで楽しくお祝いして頂ければ嬉しいですね



今日も真面目に握ります(^^♪



豊橋纒ずしメニュー
http://www.matoi-zushi.com/


寿司宅配

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人