2011年05月16日
寿司屋の符牒・・・
今夜は寿司屋の裏話です・・・
皆さんは寿司屋の隠語って知っていますか？
簡単なものはご存知ですよね
例えば
シャリ、ギョク、ムラサキ、ガリ、アガリ、これ位は
キットご存知ですよね
じゃあ、これは？
本玉、弥助、づけ、ヤナギ、ガレージ、片思い、おどり、
解りました？
後、数字も符牒で話すんですよ＾＾ お客様に解らないようにね
１から９までを
ピン、リャン、ゲタ、ダリ、メノジ、ロンジ、セイナン、バンド、キワ、と、こうなります＾＾
皆さんは寿司屋の隠語って知っていますか？
簡単なものはご存知ですよね
例えば
シャリ、ギョク、ムラサキ、ガリ、アガリ、これ位は
キットご存知ですよね
じゃあ、これは？
本玉、弥助、づけ、ヤナギ、ガレージ、片思い、おどり、
解りました？
後、数字も符牒で話すんですよ＾＾ お客様に解らないようにね
１から９までを
ピン、リャン、ゲタ、ダリ、メノジ、ロンジ、セイナン、バンド、キワ、と、こうなります＾＾
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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「３」 が 「ダイ」
「５」 が 「チョウ」
なので「３５」 は 「ダイチョウ」 ですね(笑)
それぐらいしか私は覚えてないんですけど＾＾；
私、魚屋さん内では ダリゲタ歳って事ですね(笑)
ありました・・・
でもそれは人を馬鹿にした様な隠語でした・・・
色んな仕事によって符牒ってありますよね
寿司屋の符牒も厳密に言うと
関東、関西、名古屋では違うんですよ
先ほど書いたのは関東の符牒です・・・
名古屋では
ボウ、ケタ、ダイ、ケノ・・・と続きます
他人が聞いて不愉快になるような
隠語は使わないほうが良いですよね～
勿論、夢助さんに限ってそんな事はありませんが。