2011年05月22日

すし・・・

纒ずしではお醤油も吟味して

古い醤油醸造元に出向き、いくつもの醤油を味見して
「これだ」と思う醤油を送ってもらっています

普段、皆さんが何気なくお使いになっている醤油にも
吟味を重ねております＾＾


ご来店の折には少しお箸でなめてみて下さいね、辛さが極力抑えてありますから・・・・・






すし・・・

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

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タグ ：醤油吟味寿司仕入れ

Posted by 纏寿司大将　小池勉  at 21:00 │Comments(2)
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この記事へのコメント
お茶、海苔、醤油・・・
脇役かもしれませんが、それが無いと成り立たないでしょうね！
その全てにこだわるのが本物の職人ですね、大将！！
Posted by お仏壇の分解クリーニング　夢助工房 at 2011年05月22日 21:54
夢助様へ

脇役ほど重要ですね

主役を活かすも殺すも

脇役次第です・・・
Posted by 纒ずし at 2011年05月23日 01:03
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