2011年07月22日
京都への修行
今月末に京都の料亭に・・・
関西の夏は「鱧」と言いますが
其の鱧を教えてもらいに行ってきます
本場京都で出してる鱧・・
興味はありますが他人のお店で修行なんて
３０年ぶりなんですよ・・・・・
イヤ～チョット緊張していますが
キット技を覚えて皆様に楽しんで頂けるように頑張ります
この様子は又、ご報告いたします
第一回目の修行は７月２７日、２８日」です
関西の夏は「鱧」と言いますが
其の鱧を教えてもらいに行ってきます
本場京都で出してる鱧・・
興味はありますが他人のお店で修行なんて
３０年ぶりなんですよ・・・・・
イヤ～チョット緊張していますが
キット技を覚えて皆様に楽しんで頂けるように頑張ります
この様子は又、ご報告いたします
第一回目の修行は７月２７日、２８日」です
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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恐れ入ります。
満足したらそこで終わりですかね！
僕も常に勉強勉強します！！
まけないぞ～～っ！！
・・・って、無理だな・・・
鱧は関西の夏を飾る代表的な
料理です・・・
気位の高い京都の料理人が教えてくれるなんて
あり得ない事です
知らない事を教わるのに手おくれはありません
知りたいとき・・・それが、教わる時・・・
一生が勉強ですね＾＾
修行のお話も・・・
第一回目は京都へ一泊ですが・・・
夜の京都は満喫できません ＞＜
鬼嫁が付いてきますから・・・・・アハハー