2011年10月29日
自家製イワシ玉
今日はイワシ玉を作っています・・
自分が大好きなイワシ玉は自分で作ろうと思ってやっています＾＾
練ってねってこねてこねて
一つ一つ形を整えてから一度ゆで上げます
ご注文があれば焼いてお出しいたします＾＾
自分が大好きなイワシ玉は自分で作ろうと思ってやっています＾＾
練ってねってこねてこねて
一つ一つ形を整えてから一度ゆで上げます
ご注文があれば焼いてお出しいたします＾＾
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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数年前に閉めちゃって
２度とお気に入りのイワシ玉を
食べる事ができなくなっちゃいました（涙）
と、同時に
イワシ玉自体を私は買う事がなくなりました＾＾；
こんなにたくさんのイワシ玉
イワシの仕込みが大変そうですね～
大将、茹で上がりはもちろん１個ツマミ食いですか？(笑)
勿論大好きなイワシ玉は
ゆであがりを直ぐに食べますよ・・・＾＾
又ゆであがりが旨いんですよね
今日は、鶏皮のスタミナ焼きも漬け込んで
仕込んでいます、調理場は寿司屋とは思えないような
ニンニクの香りに占拠されています
でもこの香りって好きなんですよ＾＾
さあ今夜は鶏皮を食べようかイワシ玉にしようか
迷うな～
両方食えば良いか～