2013年04月02日
すしの語源・・・
たまにはまじめにこんな話も・・・・
すしの語源は・・
「すし」は京都では朝廷へ献上することを考慮し「寿司」と書いたんだそうです
江戸では「鮨」、大坂では「鮓」の字が使用される
『延喜式』の中に年魚鮓、阿米魚鮓などの字が見え
「すし」の語源は江戸時代中期に編まれた『日本釈名』や『東雅』の、
その味が酸っぱいから「酸し（すし）」であるとした説が有力とされている。
すしの語源は・・
「すし」は京都では朝廷へ献上することを考慮し「寿司」と書いたんだそうです
江戸では「鮨」、大坂では「鮓」の字が使用される
『延喜式』の中に年魚鮓、阿米魚鮓などの字が見え
「すし」の語源は江戸時代中期に編まれた『日本釈名』や『東雅』の、
その味が酸っぱいから「酸し（すし）」であるとした説が有力とされている。
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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