2013年12月06日
うずらの煮玉子
豊橋特産のうずらの卵
纒ずしでも、生で握りに使ったり
うずらの卵でダシ巻き玉子を焼いたり
勿論、定番の茹で玉子にもします
ダシ巻き玉子は予約制ですが
遠くから予約で来てくれる方も見えます＾＾
でも茹で玉子って沢山作り過ぎると余って
傷んじゃうよね
そんな時纒ずしでは
茹で卵を「煮玉子」にしておくんです
そばつゆと、酢、みりんで
味付けしておけば相当長く使えます
酢が入ってるのでお弁当のおかずに入れても
大丈夫ですよ＾－＾
纒ウズラ
纒ずしでも、生で握りに使ったり
うずらの卵でダシ巻き玉子を焼いたり
勿論、定番の茹で玉子にもします
ダシ巻き玉子は予約制ですが
遠くから予約で来てくれる方も見えます＾＾
でも茹で玉子って沢山作り過ぎると余って
傷んじゃうよね
そんな時纒ずしでは
茹で卵を「煮玉子」にしておくんです
そばつゆと、酢、みりんで
味付けしておけば相当長く使えます
酢が入ってるのでお弁当のおかずに入れても
大丈夫ですよ＾－＾
纒ウズラ
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
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