2017年06月06日
仕込み
休み明けは、仕事が沢山あります
そのうちのひとつ・・
寿司エビの仕込みです
曲がらないように一本一本
串を打って、ゆで上げてから
さまして、串を抜いていきます
さらに包丁で開いて
背ワタと言われる部分を取り除いて出来上がりです

まとい
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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人
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