2015年05月30日

いつもと違う・・





今日の「限定ランチ」はいつもっとチョット

趣向を変えて

「京風お漬物握り」で参ります・・



京都ではお漬物の握り寿司しか

出していないお寿司屋さんもあるほどです

これなら、生ものが苦手な貴方もいけますよね



チョット暑くなてきたこの時期のお寿司に

ピッタリだと思いますが・・・




午後1時半まで1200円でのご提供です













纒  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:50Comments(0)ランチ情報

2015年05月30日

店名「纒」の由来



「纒ずし」 読みにくいこの名前・・

まとい・・

まといってどんな意味?と思っている方もいるかと思います

大部分の方々は「火消しが使うあれね」と

思ってると思いますが、それも正解ではあるんですが

もっと前からの深い意味があるんですよ^^




それはこちらからご覧くださいね


このように初めは戦国時代「ここに大将がいるぞ~」という

目印から、大名から旗本火消しに「纏」が渡されて

旗本屋敷の消火にあたらせました




江戸の町がだんだんとにぎわいをましてきて

火消しの役割も重要となり

町民にこの「纒」を払い下げて

町火消しを結成させて江戸の町の消火に

あたらせたことから、纒と言えば火消しと考えられてきましたが

こんな深い意味があったんです














  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:45Comments(2)すし屋の裏話

2015年05月30日

晩酌

仕事終わりの晩酌を・ ・ ・

夜中なのに

「おはようレーズン」とは?

うまけりゃいいか^_^








  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 00:58Comments(0)すし屋の裏話