2015年08月08日
良い塩梅・・・
いろいろな寿司を紹介するテレビなどで
お寿司を「塩」で頂く場面がよく出てきますが
海外では
「日本人は醤油を飲む」とさえいわれるほど
お寿司にも刺身にも、ベッタリと醤油をつけますよね
幼いころからの日本の伝統でしょうかね＾＾
それはそれで良いとして
最近はお塩でお寿司を頂く方も増えてきていますが
塩ならなんでも良いというわけではありません
纒ずしでは醤油も、ある醸造メーカーの社長と、とことん話し合って
すしに最適な醤油を作って送ってもらっているんですよ
この醤油をなめてみれば、市販の醤油がいかにしょっぱいかがわかります
寿司の味を殺さない醤油として、自信を持ってお出ししています
でも・・でもですよ・・・
「塩」無いの？という方の為に
纒では数種類のお塩を常備しているんですよ＾＾
一口に「塩と言っても作り方によってひとつひとつの塩は
全く味が異なるんです
お寿司のネタによってお塩も変えるべきなんですよ
さっぱり系のネタ・・・
脂の多いネタ・・・
同じ塩ではいけません
もしお寿司を「塩」で食べてみたい方は
チョット言ってくださいね
最適なお塩を提供できるよう頑張りますからネ
纒では最低でもこれぐらいの塩はいつも
ご用意しています、
どのような塩かもご説明しますよ＾＾
まとい
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2015年08月08日
今日もメンバーご来店
今日もサーフィン帰りに
立ち寄ってくれました
ナイスガイ・・・・この方です
いつもありがとうございます＾＾
纒
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2015年08月08日
御盆まじか・・
来週はもうお盆ですね
各町内でも盆踊りの用意が進んでいます
来週に入れば、ランチ、やれないかもしれませんので
いまのうちにやりますネ
今日も「ガキ大将のわがまま丼スペシャル」です
たっぷりのネタをのせますよ＾＾
午後１時半まで１２００円でご提供です
纒
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
