2021年10月03日

義弟の釣果



義弟の釣果、昨夜は

いつもスッポンを釣ってくるMさんが

45cmの黒鯛を釣ってきました(^_-)-☆







水槽で悠々と泳いでいます



豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/





寿司  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:18釣り情報

2021年10月03日

活け魚握りと・熟成握り・・


赤貝と生ウニ仕入れたよ(^_-)-☆








昨日、アップしたサンマの7日間熟成握りが好評でした

今日は、グレの10日間熟成がお出しできますよ!


昨日、イワシも熟成に入りましたので

ご希望があればお出しします

近々、マグロも熟成を始めますよ


水槽のピチピチ活け魚も調理しますので

熟成との食べ比べも出来ます


熟成握りはその時々により

お出しできるものが違います

楽しみにご来店ください!!



サバ好きにお知らせ・・

しめ鯖造りました





10月17日までは、お酒は8時まで

美味しい日本酒もご用意して

お待ちしています

9時閉店致します(^_-)-☆

ラストオーダーは8時半!!




豊橋纒ずし
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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
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宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 10:01一品紹介

2021年10月03日

生きた魚を握っちゃう!



まといの入り口の水槽に

義弟が釣ってきた天然魚が入ってます

生きた魚をその場で調理して

お寿司に握ります






1人前2000円でご提供する

天然白身魚の握りずし

魚種は店主におまかせ下さいね(^_-)-☆

鮮度抜群のプリプリの天然魚が味わえますよ





天然地魚を握る店、

纒ずしへいらっしゃ~い






豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/
天然地魚握る店

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 01:06一品紹介