2023年07月27日
マグロ頭の身
マグロの頭からとった
目玉やカマ、ホホ肉は美味しいので有名です
目玉なんてホイル焼きしたら
酒のつまみに最高だという人が多いです
今日はそんな目玉焼きありますよ(^^♪
豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/
寿司
https://matoizushi.dosugoi.net/
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2023年07月27日
頭部だけ切ってきました
頭部だけ切ってきました・・
ぎゃ～って
マグロの話だよ、マグロの頭です
生マグロを買ってきて頭部だけ切って
中骨は剥き身にして
頭からは、目玉、ホホ肉、脳天の頭肉を取り出します
思ったより沢山とれるんです(^^♪
目玉のホイル焼き、いかがですか、美味しいよ
今回のホホ肉や頭肉は叩いてネギトロにしました
今日のランチに一品追加は
ネギトロ丼、温玉、イクラ乗せ１０００円をご提供します7/27
豊橋纒ずし宅配予約メニュー
http://www.matoi-zushi.com/
寿司
https://matoizushi.dosugoi.net/
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
