2016年10月10日

体重

今夜の体重、
身長172センチ





  

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纏寿司（まといすし）
〒441-8113　愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00　PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

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Posted by 纏寿司大将　小池勉  at 23:48 │Comments(0) │すし屋の裏話

2016年10月10日

黒柿

今年も黒く実る柿
黒く熟してきたよ




  

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宅配受付時間：AM11：30～PM1：30　 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人

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Posted by 纏寿司大将　小池勉  at 23:09 │Comments(0) │大将の日記

2016年10月10日

包丁研ぎ



寿司屋に限らず板前は毎日

包丁を研ぐのが当たり前です

包丁が切れなかったら、良い仕事が

出来ないからですよね＾＾



家庭の奥様方は毎日料理をしますが

包丁を研いでいますか？


包丁が切れなかったらおいしい料理も

できません＞＜


今日は、包丁のとぎ方のビデオをご紹介しますネ

これを見て、しっかりと包丁と言う道具を

使いこなして、素敵な料理を作ってください＾＾











纒

  
タグ ：豊橋寿司すし包丁研ぎ纒ずし　まとい

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Posted by 纏寿司大将　小池勉  at 01:00 │Comments(0) │すし屋の裏話
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