2024年07月15日

預かり魚調理・ヒラメとマゴチ



お客様の釣り魚を預かり調理しました

今回はヒラメとマゴチです






今回は2匹とも姿づくりで調理して

お渡ししました


きっとお客様の自宅の食卓は

釣った魚自慢で盛り上がり笑顔と笑い声が

絶えないでしょうね!






豊橋纒ずし
http://www.matoi-zushi.com/
  

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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30  PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人

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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 16:52すし屋の裏話

2024年07月15日

お昼ご飯は・・



お昼ご飯は鍋の残りで雑煮です

トロっと煮えたお餅が美味しいですね

ベンは柔らかめのお餅が好きなので嬉しいです







鍋をやった後の、うどんとか雑煮が大好きなんですよ(^^♪



豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 15:46寿司職人の食事

2024年07月15日

また壊れた・・扇風機



先日直したばかりの真空パック機

今度は壁掛けの扇風機が壊れてしまい

買い換えました・・・・・

新しい扇風機はこちらです






一つ壊れると、次から次へと・・・




豊橋纒ずし
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Posted by 纏寿司大将 小池勉  at 09:57すし屋の裏話


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