2019年07月01日
みんなの知らないお寿司の歴史
05. 油揚げを裏返して使う稲荷すし
『おつな寿司』の稲荷ずしは江戸末期、
創始者であるおつなさんによって考案され、
その名前が愛称となった非常に歴史のある稲荷ずしです。
油揚げを裏返して使うのは、
油ですべらずに早く飯が詰められるようにということからです。
明治、大正、昭和、平成と時代を超えて生き続けており、
古い変わり稲荷ずしの先達とされています。
全国鮨商生活衛生同業組合より
豊橋まといずし
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年07月01日
食事の記録・・晩飯
昨日の晩飯は
アジフライと刺身・・・
まといずし
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
2019年07月01日
食事の記録・・昼飯
昨日,
６月３０日の昼ごはんは・・？
冷やし中華でした♥
豊橋寿司
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纏寿司（まといすし）
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL：0532-48-4380
店舗営業時間：AM11：30～PM2：00 PM5：00～PM10：00
宅配受付時間：AM11：30～PM1：30 PM5：00～PM8：00
定休日：月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場：店舗の前、店舗裏側（約15台）
宴会受入人数：30人
