2024年10月29日
復興五色稲荷で能登半島支援
能登半島は私の新婚旅行先
50年前に訪れた、輪島や九十九湾のホテルが
思い出されます・・・
私たち夫婦の人生の始まりの地が、地震災害にあってから
募金を始め、ペットボトルの募金箱も何個かに増えてきました
1年ぐらい集めたら、義援金を送ろうと思っていましたが
またまた復興途中に、大雨の被害が襲い
大勢の方がなくなり、怪我をされ、道は分断されて
孤立した村も多いとか聞きます、ニュースでは
食べ物も、水もない状態で助けてほしいと、悲痛な訴えが
入ってるそうです><
何か自分にできることはないだろうか?
大勢の方が被害にあって亡くなったと聞きましたが
もし、その方たちが自分の大切な女房や子供、孫、だったらと思うと・・
能登の方たちの悔しくやるせない気持ちが伝わってきます
東日本大震災の時に売り上げの一部を義援金として
送らせて頂いた「復興五色稲荷」を
再度登場させて、今回の能登半島支援に
充てたいと考えました、
復興五色稲荷1300円(赤だし、茶碗蒸し付き)でご提供して
この中から義援金に回します

店内に義援金ペットボトルを設置していますので
能登の方たちに温かい心を・・・・
豊橋まといずし
https://matoizushi.dosugoi.net/
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纏寿司(まといすし)
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字古並216-1
TEL:0532-48-4380
店舗営業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM10:00
宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人
2024年10月29日
寿司屋の食卓
今日のお昼はサンマの塩焼きでした
昔のサンマとちがって、痩せこけて
脂もないサンマです、昔やサンマを焼けば
脂が下に落ちて焼けて煙が出たもんですが
今のサンマは脂なんて落ちませんね><
豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/
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纏寿司(まといすし)
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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
定休日:月曜日.祝祭日は翌日振替えとなります。
駐車場:店舗の前、店舗裏側(約15台)
宴会受入人数:30人
2024年10月29日
預かり魚調理クエ
常連様が御前崎からの船で釣ってきた
クエと真鯛を預かって調理します
クエて美味しい魚ですから大切に
調理しますよ(^^♪
真鯛も天然物は姿が美しいですね

鍋を主体にして、あとはどんな美味しい料理にしようか
迷いますね、しっかり下処理をして
熟成保存していますから味に深みが増してきますよ
豊橋まといずし
http://www.matoi-zushi.com/
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宅配受付時間:AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM8:00
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